Dua Resep Coklat Spesial Valentine Yang Mudah Di Buat

143595_cokelat-valentine_663_382

Pernahkah Anda bertanya mengapa harus memberikan coklat pada hari valentine? Bolehkah memberi yang lain selain coklat?

Inilah alasan mengapa valantine identik dengan coklat yang ternyaa, coklat mengandung phenytethylamine yang berfungsi membantu penyerapan dalam otak dan menghasilkan dopamine yang akan menyebabkan perasaan gembira, meningkatkan rasa tertarik dan dapat menimbulkan perasaan jatuh cinta.

Dengan rasanya yang manis dan manfaatnya yang berperan dalam kebahagiaan maka tidak heran coklat khususnya Coklat Compound Gandum Mas Kencana di berikan pada hari valentine karena coklat adalah hadiah pertanda cinta.

Nah bagi Anda yang ingin membuat coklat spesial valentine yuk simak 2 resep coklat spesial dan cara membuatnya yang sangat mudah di buat di rumah.

1. Resep Coklat bola valentine

Bahan sebagai berikut :

– 60 gram coklat bubuk
– 125 gram margarine
– 50 gram mentega
– 130 gram gula halus
– 2 butir kuning telur
– 3 sendok makan tepung maizena
– 250 gram tepung terigu
– 500 gram cokelat masak pekat
– 300 gram krim kocok, siap beli
– 10 gram rum liquor, siap bel

Cara membuat coklat bola valentine:

• Kocok margarine, mentega, gula halus hingga mengembang,
• Masukkan kuning telur, kocok sebentar,
• Masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk, campur hingga rata,
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil,
• Oven hingga matang , didinginkan , sisihkan.
• Tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim. Kocok,
• Celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat,

2. Resep coklat valentine spesial

Bahan-bahan sebagai berikut :
• Compound Coklat
• Kacang mete
• Susu
• Mentega
• Siapkan juga cetakan berbentuk cinta, atau sesuai dengan selera

1. Cara membuat coklat valentine spesial

I. Potong Compound Coklat kecil-kecil agar dalam proses pelelehan bisa meleleh sempurna

II. Panaskan air dengan api besar, dan kemudian masukan coklat kedalam mangkok anti panas dan taruh coklat diatas air mendidih, dan kecilkan api jika coklat sudah mulai meleleh

III. Usahakan mangkok harus pas ato lebih lebar dari mulut panci..hal ini bertujuan agar uap air bisa melelehkan coklat, usahkan jangan sampe uap air masuk atau kena ke coklat soalnya coklat bisa rusak dan tidak mau meleleh

IV. Aduk-aduk coklat dan usahakan coklat sudah meleleh secara merata, dan masukan kedalam cetakan sambil di ketok2 dikit agar gelembung udara bisa keluar, kacang mete bisa di masukan kedalam coklat dan kemudian tuangkan kembali coklat sampai penuh dalam cetakan

V. Dinginkan coklat sampai keras, atau masukan coklat dalam freezer dan kemudian keluarkan coklat dari cetakan secara pelahan-lahan

VI. Hiasi coklat sesuai dengan keinginan anda.

Itulah 2 resep coklat sepesial valentine yang mudah di buat di rumah yang bahan-bahanya juga mudah di cari di toko-toko kue. Agar semakin cantik penampilanya di harapkan untuk menempatkan coklat ini ke toples yang cantik pula. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s